BLOG POD

Ein beziehungsweise mehrere Küchenmesser braucht, wer gern kocht, backt – und schnippelt. In die Entscheidung pro und contra dieses oder jenes Messer sollten Aspekte einfließen wie Material der Messerklinge, Klingenlänge und Klingenschliff. Und wie viele Küchenmesser man tatsächlich benötigt, wird nachfolgend auch beschrieben …

Achtung: Es gibt eine Warnung des Bundesamts für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit vor dem Verzehr von Gelee-Süßwaren wegen der möglichen Gefahr, daran zu ersticken. Und zwar betrifft dies verschiedene Sorten der „ABC Jelly Cups“ ...

In Sushi-Restaurants stehen Algen fast immer auf der Speisekarte, zum Beispiel in Form von Algensalat oder als Bestandteil von Sushi-Rollen. Wer auch zu Hause Algen essen möchte, dem stehen mehrere Arten zur Auswahl …

Döner Kebab kommt aus dem türkischen und bedeutet so viel wie "sich drehender Fleischspieß". Es handelt sich um ein türkisches Nationalgericht, welches, leicht abgewandelt, auch von vielen Deutschen regelmäßig verspeist wird.

Heute gibt es zwei zwei leckere Rezepte zum Nachkochen. Dabei handelt es sich um eine spanische Weißkohlsuppe sowie ein Diätrezept für Gulasch mit Reis.

Starten wir heute mit drei Rezepten ins Wochenende. Zur Auswahl stehen: ein Kartoffel-Käse-Spinat-Auflauf, gefüllte Riesenchampignons sowie eine rote Linsensuppe. Viel Spaß beim Nachkochen!

Wer kennt sie nicht, diese Tage, an denen man sich ganz schnell etwas Leckeres zubereiten möchte, aber das passende Rezept fehlt? Wir präsentieren drei leicht zuzubereitende Gerichte.

Ob es moralisch vertretbar ist, Fisch zu essen, ist eine Frage. Eine andere, ob es ökologisch vertretbar ist. Eine weitere, ob es gesundheitlich vertretbar ist. Denn immer mehr Menschen leben vegan, die Meere gelten als überfischt und mehr und mehr Mikroplastik wird in den Tieren gefunden …

Laut einer aktuellen Untersuchung hat sich herausgestellt, dass billiger Weihnachtsstollen aus dem Supermarkt von der Qualität her meistens auch schlechter ist…

Wer denkt, dass es nur Zucker oder Honig zum Süßen von Speisen oder Getränken gibt, der liegt falsch. Beispielsweise gibt es verschiedene Arten von Sirup, die den gleichen Zweck erfüllen wie weißer Zucker ...

fragt man sich nach dem gestrigen, doch recht kühlen Sommeranfang. Dennoch müssen wir deswegen die Hoffnung noch lange nicht aufgeben und können uns bei Temperaturen um die 20 Grad wunderbar im Freien mit Grillen einheizen. Dazu ist es alle Mal warm genug.

Jeden Tag werden etliche Lebensmittel weggeworfen: weil das Mindesthaltbarkeitsdatum überschritten wurde oder weil unansehnliche Druckstellen oder Schimmel zu erkennen sind. Aber muss gleich alles in die Tonne?

Die nächste Party steht an und Eiswürfel sind ein Muss? Dann müssen es aber nicht die „ganz normalen“, also die, die tatsächlich einzig aus gefrorenem H2O bestehen sein, sein. Denn es gibt auch Eiswürfel mit Geschmack zum Selbermachen ...

Bier ist nicht gleich Bier. Das fängt schon damit es, dass alkoholfreies Bier und alkoholisches Bier hergestellt werden, wobei in alkoholfreiem Bier bis zu 0,5 Vol-% Alkohol enthalten sein dürfen ...

Die "Actinidia deliciosa", oder schlicht "Kiwi", die man in deutschen Supermärkten kaufen kann, stammt überwiegend - nein nicht aus Neuseeland - sondern aus Italien. Erst an zweiter Stelle der führenden Produzenten steht Neuseeland.