"Saturday Nights & Sunday Mornings" wird das Album, auf das Fans mehr als 5 Jahre warten mussten, betitelt sein. Bestehen wird es aus zwei ganz unterschiedlichen Teilen. Die wütende, rockige erste Hälfte des Albums produzierte Gil Norton (The Pixies, Foo Fighters) mit der Band im Sommer 2006 und im Frühjahr 2007 in New York. Die zweite, ruhigere, melancholische und folkigere Hälfte produzierte Brian Deck (Modest Mouse, Iron & Wine) kurz darauf mit der Band in Berkeley, Kalifornien.

Die grandiose Bandgeschichte der Counting Crows begann 1993 mit dem Debütalbum „August And Everything After“ und dem Jahrhunderhit "Mr. Jones". In ihrer gesamten Karrriere haben Counting Crows über 20 Millionen Alben verkauft.